Carne Crudă Congelată de Homar – Exclusiv din Clești, Calitate Superioară
Produs versatil, premium și ușor de gestionat – creat pentru profesioniștii gastronomiei.
Carnea crudă de homar Rougié, congelată rapid, este un ingredient de top destinat bucătăriilor exigente. Acest produs combină eleganța cu funcționalitatea:
Un produs rafinat și orientat spre servicii, ideal pentru preparate personalizate
Se depozitează ușor, fără risipă sau pierderi de calitate
Textura este uniformă, iar carnea provine exclusiv din clești de homar, pentru un rezultat constant și elegant
Chefii au libertatea de a crea, având la dispoziție un produs crud, gata pentru orice tehnică de gătire: sous-vide, la tigaie, pe grătar, ceviche sau tartar
Bucata de 227g.